Desafio
A fileira da cortiça e a gestão florestal geram grandes volumes de subprodutos com baixo valor de mercado, frequentemente destinados a queima. Ao mesmo tempo, cresce a procura por alternativas naturais a agentes antimicrobianos sintéticos.
Abordagem
- 01Caracterização dos fluxos de resíduo disponíveis e da sua variabilidade.
- 02Extracção e triagem de compostos bioativos.
- 03Ensaios de actividade antimicrobiana e avaliação de desempenho.
- 04Análise de viabilidade e de impacte ao longo da cadeia de valor.
Primeiros resultados
- Fracções com actividade antimicrobiana promissora identificadas.
- Mapeamento dos fluxos de resíduo com maior potencial.
- Base técnica para escalonamento e parcerias industriais.
Conhecimento a produzir
O projecto liga a gestão florestal à bioeconomia: cada tonelada de subproduto passa a ser avaliada pelo seu potencial bioquímico, não apenas pelo seu poder calorífico.
Nota final
A circularidade torna-se real quando existe evidência científica sobre o que os resíduos contêm e sobre o que podem substituir.